湟里中心小学食物中毒应急演练活动方案

为预防和控制集体性食物中毒事故，保障师生的身心健康，提高学校应对和处置突发事件的速度与能力，特举行此次食物中毒应急演练活动。

一、模拟演练组织领导小组:组长:蒋群良

职责:应急工作总负责，一日发生食物中毒事件，作为总指挥，全面负责抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件起因等具体工作，协调各部门处理相关后续事宜。

副组长:陈国荣

职责:协助组长处理中毒事件的相关事宜，作为领导小组负责人之一，能及时做出反应，抢救中毒师生，配合其他部门解决问题。)

组员:崔晓东  王佳波  徐璟   胡杏

职责:主动协助共同处理突发事件，重点配合做好中毒师生的抢救工作、事故处理工作等，发现问题及时与负责人联系，将事态控制到最小。

二、演练时间

6月10日(星期五)下午第二节课(班主任先进行食物中毒防治知识教育，2 点30演练正式开始)，第三节课听专家讲座:《食物中毒及其他突发事件应急处理》。

三、参加对象

全体师生、食堂人员、保安、门卫。

四、演练级别:一般食品安全事故

时间假设发生在2022年6月10日下午2点30分(学生于中午11:30左右结束中餐)，陆续出现学生有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，人数达5人(假设五2班1人，五1班2人)。班主任立即电话通知副校长，副校长第一时间了解情况后报告校长。校长当即指示，全力以赴抢救中毒病人，同时立即启动《学校食物中毒应急预案》，应急领导小组成员到岗到位，根据应急预案要求迅速开展工作。

五、演练过程:

1、下午2点30分，陆续有2个班级的班主任向副校长报告:发现有学生呕吐、腹部疼痛情况。副校长了解情况后上报校长，启动应急预案，开展抢救工作。

2、校长立即召集领导小组成员到位，组织部署、指挥协调校内

各项救治、处理工作，组员分头开展抢救工作。同时电话上报镇教育主管部门和相关卫生、防疫部门，共同协作处理中毒相关事宜。

3、副校长协同其他行政老师将中毒学生背到校卫生室(因卫生室没有设备，顾暂时转移到一楼办公室)，同时崔晓东老师安排送医车辆及护送老师(车辆:崔晓东;护送:王佳波)，将中毒症状较严重的先行送往武进第四人民医院急诊科。校医徐老师拨打医院急救电话。相关班主任电话联系家长,通知家长前往医院。

4、陈老师广播通知:老师们、同学们:下面播送紧急通知，经核实，五2 班、五1 班、中共出现3名学生呕吐、头晕、无力和拉肚子等情况，已经组织将学生送往医院就诊，请全体班主任时刻注意学生身体动向，如出现类似腹痛、呕吐、拉肚子等症状，马上报告，救援小组会立即派人将其送往医院，同时请班主任做好学生的安抚工作，稳定学生情绪，维护好正常的教学秩序。(重复广播2次)

5、救护车到校，将出现症状的学生陆续送往医院就诊。

6、王老师通知食堂负责人，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，等待相关部门检验，查明中毒原因。

7、安全保卫组成员马上组织警卫室人员进行现场秩序的维护和学校大门口的安保秩序，以防有不明事理的家长和社会闲散人员进校寻衅滋事。

8、卫监督所人员到现场。根据化验以及记录的用餐情况，并经过现场察看、询问，认定了食物中毒原因。

9、调查、整改、反思阶段。

六、演练总结(陈校长)

七、现场演练人员分工;

1、演练总指挥:蒋群良

2、主持人:陈国荣

3、食物中毒人员:(共3人，班主任落实好)

4、拍照:徐丹

八、演练结束后，开展讲座

主题:《校园食物中毒及其他突发事件应急处理》(主讲:待定)全体师生、食堂人员参加地点:食堂餐厅