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美味也要小心吃
发布时间:2009-12-11   点击:   来源:   录入者:薛天怡

 

“秋风响,蟹脚痒。”金秋时节,螃蟹黄满,肉嫩味美。正所谓:“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”我喜欢吃螃蟹。螃蟹的脚上长满了黑色的,细密的小毛,虽然样子很丑但本人觉得最好吃尤其适逢秋冬时节不单肉厚鲜甜更满布蟹黄! 眼前,一只硕大无比的螃蟹就仰卧在我的面前,飞流直下三千尺——我的口水已经跟螃蟹的大肚皮亲密地接触了,我现在唯一要完成的任务就是消灭这个螃蟹。  

“住口!你今天不能吃!”妈妈在旁边一声大吼。  

“为什么呀?妈妈,您这不是难为我吗?明知道这是我的最爱!”  

“因为你今天吃了柿子!吃了柿子就不能吃螃蟹了,两种食物不能同吃!”  

“我怎么不知道呢?妈妈,您是不是骗我,好让您多吃啊?”  

“妈妈怎么会骗你呢?到底是什么原因,你到你的《十万个为什么》上找找吧!”  

我就偏不信,非得找到这个原因。我马上跑上楼,翻出《十万个为什么》,仔细查找。嘿,真的让我找到了。原来螃蟹与柿子真的不能同时吃!  

书上解释:柿子+螃蟹=呕吐腹泻。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。原来妈妈没有骗我,我错怪妈妈了!  

书中还介绍了其他的食物相冲:维生素+河海虾——可能产生砒霜;火腿+乳酸饮料——也可能致癌的哦!还有我最爱吃的牛奶+巧克力——是可能发生腹泻的。另外,还有很多的食物会产生食物的相冲.   

同学们,现在你们应该有所了解了吧。以后要吃什么东东,可都得注意哦!在同时吃几样食物之前,得先看清楚这几样会不会产生食物的相冲。要是你分辩不出来,也可以吃完一样食品,等20分钟后,食物消化以后再吃下一样。不然的话,就有可能出现我刚刚列举出来的问题。 每天,我们都会吃许多零食,水果和蔬菜及各种食物,吃的时候,非常的美味。可是,美味的背后也存在着危险的哦!我们要时刻注意啊!
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