一、教学目标

过程与方法：能提出与科学有关的问题，能清晰表达自己的问题；

            能从问题中筛选出自己能够研究的问题；

             会做种子萌发时需要的条件的实验。

知识与技能：知道什么是果实，什么不是果实；

            知道种子的内部构造；

            了解种子的“旅行”方式。

情感态度与价值观：体验到细致观察才能得到更准确的信息；

                  愿意开展长期的种植活动，坚持观察记录。

二、教学重难点

重点：解剖并观察种子的内部构造

难点：探究种子萌发需要的条件

三、教学准备

浸泡过的蚕豆，苹果，橙子

四、教学过程

（一）导入

1、谈话：今天老师给大家带来了一些水果，同学们喜欢吗？（出示切开的苹果和橙子）仔细地看一看，橙子里面排在中间的是什么？

2、学生回答

3、谈话：对，是植物的种子，那么包含种子的这一部分叫植物的什么呢？

         我们把它叫做果实，今天我们就一起进入果实与种子的学习。

4、谈话：果实包括两部分构造：果皮和种子。果实就是种子的“家”，它们在果实中受到保护。

5、辨认：老师这里还有一些，但是不知道是果实还是种子，请大家来帮老师辨认一下。（PPT）

6、学生讨论

7、小结：有果皮和种子两部分构造的是果实，我们可以用这个标准来判断一些植物是不是果实。萝卜内部没有种子，所以它不是果实。当然也会有一些例外，比如无籽西瓜，香蕉等一些果实的种子退化了，不容易找到，但它们仍然是果实。

（二）观察种子的内部构造

1、谈话：大多数植物靠种子繁殖后代，那么种子中的哪一部分长成了一棵植物呢？种子里面到底会有什么呢？

2、先仔细观察蚕豆外表，然后猜测种子内部会是什么样的呢？什么长成了根，什么长成了茎，什么长成了叶呢？把你的猜测画下来。

3、谈话：究竟同学们想的对不对，下面我们通过解剖种子来验证。

         谁来说说解剖种子需要注意哪些问题？

4、学生交流

5、教师示范：解剖种子

   强调：剥开种皮的时候要轻，不要伤到里面幼嫩的部分，然后从蚕豆开口的那一边小心地掰开。

6、提问：你们看到了什么？

7、学生汇报

8、小结：我们观察蚕豆种子的时候，剥下来的外皮叫做种皮，其余的结构叫胚，其中两个肥厚的豆瓣叫做子叶，像小芽的部分叫做胚芽。

（三）探究活动，种子萌发需要的条件

1、谈话：老师带来了很多种子，奇怪的是这些种子怎么没有发芽长成一棵棵小苗呢？种子萌发需要什么条件呢？

2、学生讨论交流

3、问：有了这些条件种子就会发芽了吗？你试过吗？我们应该怎么办呢？（做实验）

4、谈话：我们可以做实验试一试。现在我们就先考虑三个条件对种子发芽的影响，空气、水分、温度。那这个实验怎么做呢？比如我想探究种子发芽离不开水，应该怎么做？

5、学生讨论

6、问：研究水的时候，其他的条件空气，温度要不要相同？

7、问：谁来完整的说一说这个实验的具体步骤？

8、师生共同讨论：在两只瓶子里放入两张纸巾，撒上一些种子，在一个瓶子里洒一点水,把两个瓶子放在相同的地方。

9、谈话：把刚刚我们说的写下来就是一个完整的实验方案。（PPT）

   同样地，空气和温度的实验你会设计了吗？

10、小组讨论，交流汇报

11、问：怎样保证没有空气条件？（完全浸没在水中）怎样才有温度的差异？（一个放在冰箱里，一个放在外面）

12、小结：老师也设计了一个实验方案，我们一起来看看。

     ①在四只瓶子里各放入两张纸巾、撒上一些种子。将1号瓶瓶盖拧紧。

     ②分别在2、3号瓶内洒一点水，而将4号瓶内的种子完全浸泡在水中，然后都拧紧盖 子。

     ③将1、3、4号瓶放到碗柜里，将2号瓶放到冰箱里。五六天后观察四只瓶子。

实际上老师是把大家的方案整合在一起，1号瓶无水，2号瓶温度低，4号瓶内没有空气。并且老师按照这个实验方案做了这个实验，要看到这个实验结果需要持续一段时间，同学们有没有耐心？

13、问：最终有一个瓶子里的种子发芽了，你猜猜看是哪一个瓶子里的种子发芽了？

14、学生回答

15、小结：种子萌发的外部条件包括充足的水分，空气，适宜的温度

（四）课堂总结